Voici quelques adresses de restaurants typiques et authentiques à Budapest que j’ai testé moi-même, bien sûr avec ma famille et mes amis locaux et gourmands. 🙂
Pour pouvoir déchiffrer la carte et de savoir ce qu’il faudrait goûter dans ces restaurants lisez mon article dédié aux spécialités hongroises.
Adresse
Adresse : Mókus u. 22., 1036 Budapest
Horaire : lun – ven 12h-23h, sam 12h-23h, dim 12h-22h
Le restaurant Khéli est mon restaurant hongrois préféré à Budapest. Ils ont une carte 100% hongroise, une équipe professionnelle, un chef cuisto qui connait son métier et nos traditions, un joli lieu et une vraie histoire. Que dire de plus !?
Ce restaurant a même un écho à l’international. Ils ont eu la chance de pouvoir accueillir pas mal de vedettes dont Valéry Giscard D’Estain, Helmuth Kohl, Jimmy Carter Arnold Schwarzenegger, Anthony Delon, Salma Hayek, etc.
Le restaurant se trouve à Buda, un peu éloigné du centre-ville de Budapest. Ne vous vous découragez pas ! Croyez-moi, le Khéli vaut largement le coup !
Si vous avez un gros appétit n’hésitez pas à prendre entrée, plat, dessert. 😊
Pour avoir d’autres avis que les miens, lisez les commentaires sur Tripadvisor.
Le Tüköry est un restaurant hongrois, genre table avec des nappes aux carreaux rouge et blanc. Á première vue il donne peut-être l’image d’un attrape touriste, mais je vous jure que non ; je l’ai testé à plusieurs reprises.
Le Tüköry se trouve sur le chemin de tous les touristes entre le Parlement et la Basilique Saint-Etienne. La déco et les plats sont typiques. Pas de bling-bling, ce restaurant représente l’authenticité et la fiabilité. Vous avez large choix principalement à base de la viande.
En semaine, ils proposent un menu chaque jour, entrée et plats 100% hongrois, pour un prix à moins de 10€. Un service rapide et professionnel.
Les portions des plats hors menu sont grandes, les prix sont raisonnables.
Chez eux j’aime beaucoup la soupe à la saucisse « Csókakői Kolbászleves », ( attention elle est piquante) , et le « Cigánypecsenye ».
Pour avoir d’autres avis que les miens, lisez les commentaires sur Tripadvisor.
Informations pratiques
Adresse : 72 Dózsa György út, 1071 Budapest
Réservation : +36-20-294-79-44
Le Paprika, à première vue, est un restaurant touristique typique. Une décoration authentique, style campagne hongroise. Ils cuisinent hongrois, ils cuisinent bien. Récemment le service est devenu un peu trop rapide à mon goût et les plats un peu plus petit mais bon, ça reste un resto à ne pas manquer. 😉
Il faut réserver, car ils accueillent des groupes de touristes.
Pour vous aider à choisir vous trouverez des photos des plats sur leur site web.
D’autres avis que les miens ? Oui, vous en trouvez sur Tripadvisor.
Le Pozsonyi Kisvendéglő est tout simplement très bon, vous trouverez tous les plats typiques et possibles dans ce resto local. Si vous aimez les os à moelles c’est vraiment l’entrée à ne pas rater ! Mais attention, c’est assez pour 4 personnes (même si ce n’est pas indiqué sur la carte). 🙂
Pour en savoir plus n’hésitez pas à consulter les avis sur Tripadvisor.
Oh, le Kisharang ! Quel régal !
Un service rapide et gentil. Beaucoup de choix, que des plats typiques fait avec amour (bien gras 🙂 ) comme chez soi.
Gros avantage par rapport les autres restaurants typiques : chez eux, ils proposent des semi-portions pour un prix de -30%.
C’est LE restaurant des bons vivants !
Le Zöld kapu se trouve côté Buda loin du quartier touristique, avec une grande et jolie terrasse. Les plats sont très bons et plus que copieux.
Leur spécialité est le « csülök » (jarret). Je ne pense pas que vous trouverez autant de variations de ce plat bien garni ailleurs. Jarret aux pommes de terre sautées, fromage râpé, crème fraiche, bacon. Ou jarret accompagné d’un ragoût de bacon, d’oignons et de foie servi avec des frites et du riz cuit.
Ils servent chaque portion dans sa poêle, de taille normale. 😉
Essayez-le, vous ne le regretterez pas !
Le Szlovák est un pub restaurant qui propose une large sélection de bière et une carte avec des plats hongrois et slovaques.
L’établissement lui-même n’est pas charmant, il n’a rien d’exceptionnel, mais ils cuisinent bien les plats typiques. Cependant comme tous les restaurants, ils ont été obligés de revoir leurs prix à la hausse. Je trouve qu’ils sont devenus chers par rapport à leurs confrères de même qualité.
Pour avoir d’autres avis que les miens, lisez les commentaires sur Tripadvisor.
En ce qui concerne ces avis, je suis d’accord avec le fait que les plats sont gras (et oui, c’est la cuisine hongroise) et que les portions sont très grandes.
L’atout de ce restaurant au cœur du quartier le plus visité est sa terrasse. Vous pourrez vous installer au bord du Danube en face du Château de Buda et du Pont des Chaînes. Vous avez une vue magnifique toute l’année ; digne d’une carte postale.
Sur leur carte vous trouverez des plats classiques proposés à un prix plutôt élevé mais récompensé par la vue.
Le soir, en réglé générale, votre dîner est ambiancé par les musiciens tsiganes. C’est la cerise sur le gâteau ! Une immersion totale dans la culture hongroise lors de votre séjour à Budapest.
Pour avoir d’autres avis que les miens, lisez les commentaires sur Tripadvisor.
Ça fait longtemps que je voulais manger chez Frici Papa car j’ai toujours entendu que c’est bon, vraiment pas cher et rapide.
Franchement, je n’étais pas déçue car j’ai eu ce que j’étais venue chercher : service rapide, cuisine familier et bon…presque comme quand je mangeais chez ma maman.
Aller dans ce resto ou plutôt cantine si vous voulez manger comme les hongrois mangent, n’attendez pas plus. Pas de menu, pas de carte de vin, ni de service sophistiqué.
Superbe ambiance pour les gens qui aiment les plats campagnards, les bonnes viandes, manger “débout” éventuellement avec une pinte, bien et vite. Ce commerce est aussi une boucherie.
À savoir : il est possible de réserver pour des groupes de 20-30 personnes.
Infos pratiques
Horaires : lun-jeu 10h-22h, Sam 10h à minuit, dim 10h-20h
Adresse : 1d Király utca, 1075 Budapest
J’aime bien ce restaurant car ils cuisinent bien, les portions ne sont pas trop grandes ni petites. Le restaurant est grand à l’intérieur et à partir du printemps ils ont une jolie terrasse en face de la mairie sur la place principale d’Óbuda (quartier vieux Buda, peu touristique).
Bons plans : déjeuner chez eux juste après la visite du Musée Vaserely ou du château Zichy kastély.
Infos pratiques
Horaires : lundi fermé, mar – dim 12h – 24h
Adresse : Fő tér 6, 1033 Budapest