NOUVEL AN À BUDAPEST (2024)
Beaucoup de gens fêtent Noël et/ou le Nouvel An à l’étranger. Budapest est une destination idéale pour y passer les fêtes de fin d’année : l’ambiance est festive et les sorties sont un peu moins chères qu’en France…Et qui sait, peut-être trouverez vous de la neige.
Le réveillon pour beaucoup est un jour spécial qui génère souvent une envie de trouver une activité originale et un cadre insolite. Pour d’autres, il est important de pouvoir passer la soirée du nouvel an dans un restaurant et de profiter d’un dîner chic voire très chic.
Les vacances d’hiver sont aussi des occasions pour découvrir un autre pays et sa culture, y compris ses traditions et ses coutumes. Une nouvelle bonne excuse pour voyager. 😉
Que faire le 31 décembre à Budapest ?
Le 31 décembre en Hongrie, selon mes expériences, ne se déroule pas autrement qu’en France. Les gens préparent leurs tenus pour le soir, les cuistos cuisinent le repas du réveillon, les enfants sont surexcités et perdus dans leur choix de déguisement.
Petite parenthèse : pour trouver des masques, des trompettes spéciales Nouvel An, des serre-têtes et des accessoires « Bonne année » il ne faut pas aller très loin. Vous allez croiser beaucoup de vendeurs ambulants au centre de Budapest. Ils s’installent sur la rue quelques jours avant le 31 décembre.
En ce qui concerne les activités il y a pas mal de choses à faire. Il y a des animations en journée, par exemple, à l’Hippodrome. Vous aurez certainement une ambiance spéciale à la Patinoire et autour. Passer aux marchés de Noël n’est pas une mauvaise idée non plus.
Indépendamment de la météo, préparez vous, il y aura beaucoup de monde un peu partout.
Nous sommes tous différents. Le soir du réveillon certains attendront minuit dans la rue, d’autres préféreront rester tranquillement chez eux, tandis que d’autres encore profiteront de l’occasion pour aller au restaurant.
Si vous restez à l’extérieur, sachez que les chalets de nourriture sur les marchés de Noël du centre-ville seront ouverts toute la nuit.
Oú voir le feu d’artifice le 31 décembre á Budapest ?
Il n’y aura pas de feu d’artifice le 31 décembre à Budapest. Je suis désolée, il faut que je casse ce mythe.
Je suis hongroise et depuis ma naissance je passe chaque réveillon à Budapest. Je n’ai jamais entendu ou vue de feu d’artifice le 31 décembre à Budapest. Il y en a un à New York et à Paris, mais pas à Budapest.
Sur divers forums de voyages les internautes présentent le feu d’artifice du 20 août, organisé à l’occasion de la Fête Nationale de la Hongrie, comme le feu d’artifice du nouvel an. Malheureusement, pour des raisons qui leurs sont propres, ils diffusent cette fausse information avec les photos prises le 20 août. 🥴
Sinon, c’est vrai, il y a des gens qui emmènent leurs propres feux d’artifices et les tirent dans la rue. Mais bon, nous sommes d’accord que ce n’est pas ça que vous entendez par feu d’artifice du nouvel an.
Oú fêter, oú sortir le nouvel an á Budapest ?
En décembre, et surtout le 31 décembre vous aurez un choix bien trop embarrassant de diverses soirées à Budapest. La plupart des restaurants, des bars, des hôtels et des boîtes de nuit organisent des soirées spéciales nouvel an.
En règle générale, vous avez différentes options pour le dîner du réveillon : dîner aux chandelles, dîner sur une croisière, dîner spectacle. Le dîner du Nouvel An peut être un buffet ou un menu comprenant entrée, plat, dessert, et des minis bouchés après minuit.
Il y a toujours de la musique : un groupe, un pianiste ou un DJ. En règle générale le prix est à 90-160€ par personne, sauf si on parle d’une soirée très très chic.
Et puis il a des soirées organisées par des bars-restaurants. Ce sont des soirées plutôt festives et dansantes. Il y a toujours quelque chose à manger et un DJ jusqu’au petit matin. Ces bars proposent souvent deux options : soirée complète avec dîner, entrée au début de soirée ou entrée après minuit pour un prix réduit, par conséquent, pas de dîner.
Même si c’est évident je préfère mentionner les organisateurs principaux des soirées de Saint Sylvester : les boîtes de nuit. Pour éviter une longue attente le jour-j ou la déception car il n’y a plus de place je vous conseille de réserver vos billets en avance. Pour trouver une boîte de nuit à Budapest, aller voir ma sélection sur la page dédiée « Sortie nuit ».
Comment trouver des idées de sortie pour le nouvel an à Budapest ?
Vous avez plusieurs méthodes pour trouver des informations sur les sorties du 31 décembre à Budapest. Voici quelques conseils :
Faites des recherches sur internet en utilisant le mot clé “Szilveszter”, nom couramment utilisé par les Hongrois pour désigner cette fête et qui signifie tout simplement Saint Sylvestre ! Vous l’aurez peut-être deviné. 😉 Des programmes pour le réveillon peuvent être appelés tout simplement « Szilveszter » ou « Szilveszteri Buli » : Szilveszter veut dire réveillon, c’est le 31 décembre, et buli veut dire fête.
Marchez avec les yeux grands ouverts à Budapest. Vous allez probablement voir des affiches par ci – par-là qui annoncent des événements en décembre.
Inscrivez vous à mon page Facebook dédiée à « Nouvel an à Budapest ». Cette page est à votre disposition pendant la période des fêtes de fin d’année. Dans ce groupe je poste des idées de sorties au fur et à mesure, je relaie les annonces des différents établissements à partir de mi-octobre jusqu’au Jour-J. En règle générale les événements ne sont pas publiés avant 2ème semaine de décembre. Restez informés !
Quels sont les coutumes et les plats traditionnels hongrois de la Saint Sylvestre ?
En Hongrie on a pas mal de coutumes dont beaucoup sont liées au jour du 31 décembre et du 1er janvier.
La première croyance plutôt universelle est que ces jours sont des journées chanceuses. Même les gens qui ne jouent jamais tentent souvent leur chance avec du loto ou en faisant des paries.
Beaucoup de personnes, dont ma mère, offrent des petites figurines de cochon, de trèfles à quatre feuilles et de fer à cheval en espérant qu’ils nous apporteront de bonnes choses. Franchement je pense que ça marche. 😉
Le 1er janvier il est interdit de sortir les poubelles car avec ces dernières nous sortirons aussi la chance. Il est déconseillé de prêter quoi que ce soit car il sera compliqué de le récupérer.
Il y en a encore beaucoup de coutumes mais je pense que j’ai réussi à lister tous ce dont vous avez besoin pour pouvoir passer une formidable fête du Nouvel An à Budapest.
